Hildegard von Bingen – Naturwissenschaftlerin, Mystikerin, Kirchenlehrerin und Musikern – Hildegard von Bingen gehört zu den bedeuteten Frauen des 12.Jahrhunderts, und sie hinterlässt eine beeindruckende Vita. Sie hatte Einblicke in die Geheimnisse von Schöpfung und Leben, und sie kannte die Heilkräfte, die die Natur uns gibt. Ihr Wissensschatz ist weit über die deutschen Grenzen hinaus bekannt. Ihr Wissen um die Wirksamkeit der Heilkräuter und Heilmittel ist auch heute noch der Grundstein zur Stärkung, Gesundung und der Gesunderhaltung des Leibes und der Seele.
In diesem Workshop befassen wir uns mit den Grundlagen und den sinnvollen Einsatz der Heilkräuter – welches oft auch gleichzeitig Nahrungsmittel sind – nach Hildegard von Bingen. Es werden diverse Heilmittel hergestellt, und es gibt viele Tipps zur Selbstbehandlung für die ganze Familie. Ebenfalls wird ein schmackhafter, stärkender Mittagssnack nach den Grundlagen der Ernährungslehre der heiligen Hildegard hergestellt.